ポンデュガール

どうもマチ子です。

出勤の時間がゆっくりの日は
テレビ東京さんの昼メシ旅を少し観てから家を出ます。

全国各地で出会った村人にあなたのお昼ごはんを見せて下さい。
とお家まで着いて行きごはんを作る様子を見て、お昼ごはんやお弁当、
時には夕飯を食べる様子を見ながらその方の人生ヒストリーなども紹介する番組です。
シンプルな内容か好きで4月の自粛期間中はずっと昼メシ旅を見ていました。

今日は南房総で小さなオーベルジュを営むご夫婦のお昼ごはんでした。

ご主人が朝獲ってきた黒鮑を
ステーキにして、副菜は伊勢海老と桃のカクテルでした。

美味しそぅー。
お昼から贅沢だなぁと思いつつ、今年は近場の旅行もなかなか行けないので
昨年行った房総旅を思い出しつつ、プチ旅行気分を妄想しながら
自分の昼めしカリーを食べて出勤いたしました。

今日も暑い。

しっかり食べて、ワインを飲んで免疫力を上げて、熱中症とコロナに打ち勝ちましょう！！

@トウモロコシのブランマンジェ雲丹とコンソメジュレのせ

@伏見甘長唐辛子の肉巻きプランチャ

@鮎のコンフィとサルサヴェルデソース

@越後もち豚のグリエ・バスク風

@フロマージュアイスと桃のコンポート

今夜もオススメ盛りだくさんですよ～！
お腹をすかせてお越しくださいね⭐

今夜は若者三銃士とわたくしの4人が皆様をお出迎えします！

★できる限りのソーシャルディスタンスに、テーブル、カトラリー等の徹底消毒、スタッフはマスク、手袋着用はもはや当たり前。

元々めちゃ狭い店ですので、御理解ある方のお客様で来店お待ちしております♪

03-3564-0081

➖➖テイクアウト情報➖➖

■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット　　¥3000（税込）

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・やげん軟骨のアーリオオーリオ
・鴨のリエットとトースト

■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット　　¥3000（税込）
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト

※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文　¥1500

■名物!南仏郷土料理カスレ　¥2,000円
（お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます）
バケット付

■仔羊のトマト煮込みと夏野菜　¥1800円
■海老のブイヤベースリゾット　¥1200円

■なめらか濃厚プリン　¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます

※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。

■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください。

写真：アルザスより癒し系美女がスタンバイ。