ポンデュガール

おはようございます。ちゃーりーです。

2020年もポンデュガールは
みなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。

楽しい時間は一度より二度会った方がいい。

だから安くてお腹一杯にこだわります。
ワインも安くて旨いにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで！

さて梅雨の明けたようなお天気。自然と暑いという言葉を口にしてしまいます。

たしかあの日も暑かったような。
晴天というより曇っていたイメージ。
その日のスタッフの顔は曇りっぱなしだったけど。

あれから3年。去年は散骨して海に帰っていったけど、まだその辺にいるような。
コロナウィルスもそうだけど段々と日常に戻っていくんですよね。

最後に声かけたのは僕だったから、思い出すといまだにうるっときちゃう。
歳もあるんでしょうけど。

さてさて本日のポンデュガール。
伊藤ちゃんが好きだったワインとメニューあります。

・サーモンマリネとマンゴーのクリームチーズのサラダ

・築地宮川さんより「しーっとり鶏胸肉のカチョエペペ」

・伊藤さん直伝ピリ辛アローイの「チェンマイソーセージ」

・トリッパのトマト煮込み

・越後もち豚ロースのロース・バスク風

・海老とトウモロコシのペペロンチーノ

・伊藤ちゃんがべた褒め！爽やか～タルトシトロン

お席はもう少し空いております。

栗頭先生、曽根っちの師弟コンビとW加藤でお出迎え。
それでは｢空いてる？｣のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

➖➖テイクアウト情報➖➖

■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット　　¥3000（税込）

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト

■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット　　¥3000（税込）
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト

※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文　¥1500

■仔羊のトマト煮込み〜ナヴァランダニョー
¥1800円

■名物!南仏郷土料理カスレ　¥2,000円
（お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます）
バケット付

■なめらか濃厚プリン　¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます

※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。

■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください

リヨンブルーグループよりお知らせ

営業時間のご案内

新型コロナ自粛期間に始めたランチのご利用ありがとうございます。

日々認知度も上がりご利用のお客様も増え始めました。

しかしながら６月２９日月曜日、本日よりランチ営業を休止し元の営業時間で再開する事となりました。

テレワークしたくても出来ない業種、最前線の医療関係者、苦境に立たされている同業者さん。

その方たちが仕事終わりにホッと一息つける為に遅い時間も開けるのがやるべき事ではないかと思ったからです。

ランチより深夜までの営業はスタッフの人数が足りません。

せっかくお昼にやっている事が認知され始めたのに残念ではありますが何卒ご理解ください。

しかし土日祝に関しては１２：００～２２：００のノンストップ営業は継続いたします。

また大盛りサラダとパスタで人気のマチルダランチ、こちらも継続いたします。

以下、新営業時間のご案内です

ポンデュガール　平日　　
１６：００～０：００（ＬＯ２３：００）

　　　　　　　　土日祝　
１２：００～２２：００（ＬＯ２１：００）

ガールドリヨン　平日　　
１６：００～０：００（ＬＯ２３：００）

　　　　　　　　土日祝　
１２：００～２２：００（ＬＯ２１：００）

マチルダ　　　　平日　　
１１：３０～１４：００（ＬＯ１３：３０）

　　　　　　　　　　　　
１７：００～２２：００（ＬＯ２１：００）

　　　　　　　　土日祝　
１２：００～２２：００（ＬＯ２１：００）

ぐう築地　　　　毎日　　
１５：００～０：００（ＬＯ２３：００）