2020.06.30

おはようございまーっす曇りのち雨または雷?!
まだ梅雨は長そうです。
西やんです。

昨日は良い天気でお休み頂いてました。
息子は幼稚園、嫁さんはお仕事。
さて、何をしようかと。

家のベランダ(大した物ではない)
にキャンプ用の椅子を置いて、日光浴しながら音楽聞いて、最近ハマっている食品発酵に関する本を読みながらウトウト…。

ワインも酵母の働きから、ブトウの糖分がアルコールに変わる発酵飲料なんで、
本を読んでるうちに、

んー、ワイン飲みたいなーと思っていたとこですが
息子のお迎えがあるので飲んだら嫁さんにしばかれるので、そこはぐっとガマンしてました。
夜ご飯はもちらんキムチ納豆で発酵完了。
そんな1日。

さて、与太話は置いといて
本日で6月も終了ですね。

5月から営業再開〜
からの、LUNCHタイムが始まり〜
先週で一旦終了。

ありがたい事にLUNCHタイムもリピーターさんも多くなってきていましたが、
僕達の本来やるべきフィールドで勝負するべきとの判断で終了させて頂きました。

姉妹店のマチルダ銀座 テルミニ
両イタリアンにて変わらずLUNCHタイムは継続してますんで、こちらも是非ご贔屓にお願いします。

お昼にかけていた時間で、テイクアウトメニューもブラッシュアップも計画してますんでこちらも是非是非。

本日のディナータイムも空席ございますんで、気軽にお電話くださいませ。

営業時間
16:00〜24:00

03-3564-0081

➖➖テイクアウト情報➖➖

■選べる赤ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)

・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・青カビチーズ
・宮川鶏むね肉のタップナード
・トリッパの冷製トマト煮
・鴨のリエットとトースト

■選べる白ワインが1本とそれに合う9種類の
オードブルワインセット  ¥3000(税込)
・ウッフマヨネーズ〜トリュフ風味〜
・赤キャベツとクミンのピクルス
・宮川商店砂肝の冷製コンフィ
・鶏の白レバームースとパンデピス
・ラムとクスクスのタブレ
・白カビチーズ
・海老のタップナードマリネ
・タコとアボカドのワサビマリネ
・ブルギニヨンバターのガーリックトースト

※ワインは来店時お選びいただきます
※オードブル単品でのご注文 ¥1500

■仔羊のトマト煮込み〜ナヴァランダニョー
¥1800円

■名物!南仏郷土料理カスレ ¥2,000円
(お肉類は全て加熱加工済なので、レンジ調理ですぐ食べれます)
バケット付

■なめらか濃厚プリン ¥600円
名物プリンがお持ち帰りしやすい容器でご提供。
小さいお子様も食べれます

※予めお電話いただけますと、スムーズに対応できますので、事前連絡してください。

■ワインのテイクアウトもできます
¥1500〜
店内のワインは全てテイクアウトできます。
かーなーりーお得になってますので、
是非ご家庭でもお楽しみください

ではでは、本日は
西、so-ne,微笑みくん、ブッキーの男祭りでお待ちしてますねー。

写真
今日のオススメ
毎年のこの時期に美味しくなってくるパプリカで〜
●越後もち豚のロースのグリル バスク風

パプーリ〜カ

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050-5269-8841
ポンデュガール

ポンデュガール

住所

東京都中央区銀座1-27-7 銀座里村ビル1F

アクセス

有楽町線 新富町駅 2番出口 徒歩3分
日比谷線 東銀座駅 A7出口 徒歩6分
有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口 徒歩6分

営業時間

◆ランチ営業スタート&テイクアウトも実施中◆
月〜金
16:00〜24:00 (L.O23:00)
土、日、祝
12:00〜22:00 (L.O21:00)

  • ガール・ド・リヨン
  • マチルダ
  • ブラーチェ・エ・ヴィーノ・ジジーノ
  • 炭火焼ホルモン ぐう 築地
  • ガールドボーヌ