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2019.09.20

 

おはようございます。
いっしーです!

まるきワイナリーさんで買ってきた
「ラフィーユ トレゾワ リザーブド甲州」
地下貯蔵庫で30年~40年もの間、一升瓶で熟成させた希少な古酒を複数年絶妙にブレンドさせた、僕の日本ワインの概念覆されたワイン。
これを友達と家でしっぽりと、
ワイナリーの方がみそ料理と合うと言ってたので豚の西京焼きと、ブルーチーズを合わせて頂きました。

どちらもワインとの相性良くて驚きました。

あとで調べたら麻婆豆腐とも相性がいいとのこと、
気付いた時にはもう無くなってるというなんとも惜しいことをしてしまった‥
また今度の機会に
またチャレンジするぞー!という気持ちを胸に
本日も頑張ります!

さて本日の空席情報ですが早い時間17時からのお席か、9時半以降のお席空いてきます!

先程の甲州のワインもちろんご用意あります!ぜひ飲んで頂きたいです。

本日は西山さん、まさゆきさん、まちこさん、僕でお待ちしております。

本日も酔い夜を〜

Access

オイスターテーブル浜松町

テーブルワイン ポンデュガール
住所
東京都中央区銀座1-27-7 銀座里村ビル1F
電話番号
050-7300-1463
営業時間
月曜~木曜17:00~24:30(LO23:30)
金曜祝前日17:00~25:00(LO24:00)
土日祝16:00~23:00(LO22:00)
夜10時以降入店可、日曜営業
※ゴールデンウィーク期間は毎日営業・16時オープン

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