2019.09.12

おはようございます!

どうもマチ子です。

先日の台風は凄かったですねー。

千葉では大規模停電が今も続いているようでして、千葉の自分の実家も停電が続いているそうです。
幸い電気が通っている姉の家が近いのでそこに避難してるそうですが、避難できない方も多いでしょうし、今日はそこまでではないものの台風後のこの異常な暑さ。
エアコンが使えない事を想像しただけで辛いです、、。

一日も早い復旧をお祈り申し上げます。

さてさて、昨夜は急な大雨にも関わらずご来店していただいたお客様、ありがとうございました!!

今夜は雨は降らなさそうな様子。夜まで持ちそうですね。

お時間によってまだまだご案内できますので、じゃんじゃんジャンボお待ちしております!

「サーモンのミキュイ」
がマイナーチェンジ。
少し仕立てを変えて再登場!

皮目はカリっと焼き目をつけ、中は柔らかレアです。
ソースはバルサミコ仕立てで。
やっぱり美味しいです。サーモン。

岩手起喜来漁港直送のムール貝も到着初日から奪い合い?!
今夜も早い者勝ちでございます。
かわいいおねだりで〆のリゾット作ります。
今日の料理番長・ジャンボ曽根氏におねだりプリーズ!

フランス研修旅行でお世話になったジャンさんの息子さん、アレックスさんの人柄丸写し!のやっさし~キレイなワインもこっそり入ってきてます。

間もなくクリストフさんの日本未入荷、涙もののロゼシャンパンも到着予定ですし、
秋のワインシーズンに向けての新着ワインもざくざくですし、楽しみですなー!

それではまた今夜です♪

Access

オイスターテーブル浜松町

テーブルワイン ポンデュガール
住所
東京都中央区銀座1-27-7 銀座里村ビル1F
電話番号
050-5269-8841
営業時間
月曜~木曜17:00~24:30(LO23:30)
金曜祝前日17:00~25:00(LO24:00)
土日祝16:00~23:00(LO22:00)
夜10時以降入店可、日曜営業
※ゴールデンウィーク期間は毎日営業・16時オープン

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