2019.06.05

おはようございます!

どうもマチコです!

今日はいくらか涼しいですね。

爽やか旋風を巻き起こした
「海老とイカのサルピコン」は昨夜あっという間に完売劇場。
ありがとうございます!

これまた爽やか!
「チェリートマトのピクルス」
がいい具合に漬け上がりました。
ピクルスはお肉の合間にちょこっと食べたくなりますよね。
お口直しお口直し。

そしてさらに新冷菜が2品!

「いちぢくと生ハムとマスカルポーネ」
想像できる味ですが間違いない組み合わせ!
すでにスタンバイ済みのほんのりグレープフルーツはっさくフレーバーのピチピチあの子と合わせてみたい!!
一緒に食べてみたい!
合わない想像ができない!!

生まれ変わって帰ってきました。
隠れファンのお客様お待たせしました!

「鶏レバーのマスタードマリネ」

いやいや、劇的に変わりました。
もはやフォアグラを食べているかのような錯覚に陥ります。
大げさではなく、食べたらちょっとびっくりすると思います。

仕込み方がちょっと変わりまして、
そこらへんは福ちゃんに聞いてみてくださいねー!

ひげが旨い!の
「皮付きヤングコーンのロースト」
もおすすめですし、

「夏野菜のアマトリチャーナ」
もゴロゴロっとグリル夏野菜たっぷりで
美味しいですよ!
こちらにも焼きとうもろこしが入っていて、優しい甘みがほっとします。

お肉もおすすめ色々です!
あれこれ迷っちゃってください!!

フランス研修でお世話になった、
これからのボジョレー地区を牽引していくであろう若きホープ・ケヴィンデコンブさん。
もうすでに完成された素晴らしいワインを造っておられますが、、
ポンデュガールでは、毎年ボジョレーヌーボーで彼のワインを飲む機会が多かったかと思います。

彼の美しーいワインがどどんと到着いたしました!!

到着間もないのでもう少し休んでもらって、もうしばらくお待ち下さいませ。

それでは今夜もポンデュガールで
お待ちしております!

福ちゃん、ジャンボ、混ぜ混ぜ王子、
まっちーが皆様をお出迎え!

また今夜です♪

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ハッピーアワー毎日開催中‼
平日オープン‪17時〜19時‬
土日 オープン‪16時〜18時‬
ワイン/ハイボール/サングリア 380円‼
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☆お知らせ☆

お待たせいたしました!
姉妹店「マチルダ」が再始動しました!!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
3(月)8(土)12(水)15(土)16(日)
22(土)25(火)29(土)
となっております。

マチルダもどうぞよろしくお願いします!

Access

オイスターテーブル浜松町

テーブルワイン ポンデュガール
住所
東京都中央区銀座1-27-7 銀座里村ビル1F
電話番号
050-7300-1463
営業時間
月曜~木曜17:00~24:30(LO23:30)
金曜祝前日17:00~25:00(LO24:00)
土日祝16:00~23:00(LO22:00)
夜10時以降入店可、日曜営業
※ゴールデンウィーク期間は毎日営業・16時オープン

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