特等席 カウンター空きあり!

2019.12.23

おはようございます。
12月らしい寒さになってきました、
なべちゃんです。
本日は、特等席カウンター2名様 OK‼️
明日は、最大4名様 1席のみ
03 3564 0081 待ってますよ。

→→→→年末年始のお知らせ→→→→→→→
当グループでは恒例となってまいりました‼️
★新年 2日 16時〜
★今年も2店舗
本店 ポンデュガール& 初 ガールドリヨン
営業 致します‼️‼️

★他、姉妹店 年内 30日まで無休です★
★ポンデュガール 03 3564 0081
★ガールドリヨン 03 5541 4343
★ウォータールー 03 6264 3981
★マチルダ(25水休み) 03 6280 3200
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当店ポンデュガールは、有難い事に、
★年内は、30(月) だけ、余裕あり。
★25水〜29日 時間帯によりご案内可能
お電話お気軽に‼️

★年始2日〜
少しずつ、ご予約いただいてます。
ガールドリヨン の方も、ご予約承り中‼️
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さて、まもなくクリスマスですね。
というか、今年もあと8日。

今年は、クリスマス付近が平日。
終われば、年末感出そうですね。

今年は、クリスマスケーキを
4歳の娘と作ってみました。

そういえば昨日突然娘が、
“私責任感強いから”と言ってきました。
さらに、
好きな物を、食べると、”そうそうこの味、
いい仕事してるなぁ”とか言います。
どこから学んでるのか不思議でなりません。

あ、ケーキですが、娘は、
クリームやスポンジが好きじゃないのです。
去年、苺のタルトは、綺麗な苺だけさらわれ、タルト生地だけ残るという始末。

うーん、スポンジ無しのケーキって何?
結局は、
私が作りたいチョコケーキにしました。
食べログの力により、
失敗致しませんのレシピを厳選。
卵白をたて、スポンジを焼き、チョコソースを一緒に塗りぬり。なかなかの出来。
デコレーション自由にさせて、満足満足。

昨日は、M1、今日は、ボクシング。
そして、戦力外通告番組とか年末っぽいな。
店の手伝いを理由にろくに掃除も進まずにいます。掃除に飽きたら、飲みおいで。

さ、この寒さ、カスレ日和ですな。
さらに、曽根ちゃん考案
青海苔香る‼️白子 長ネギ グラタンも
最強ですね。出る日は10人前出るほどの人気メニューと君臨しております。

旬の金柑と春菊サラダもいいね。
パスタは、魅惑の
海老のアメリケーヌクリームパスタ

築地 宮川さんの骨つき鶏もも肉のコンフィ
ポルチー二クリームソース。
くーーーっ、白ワイン進むな。

さ、今日は男祭。
そねち、まーくん、いっしー、
ぶっきーがおります。
今宵も、お腹すかせて、喉からからにして
来てね。
待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。

Access

オイスターテーブル浜松町

テーブルワイン ポンデュガール
住所
東京都中央区銀座1-27-7 銀座里村ビル1F
電話番号
050-5269-8841
営業時間
月曜~木曜17:00~24:30(LO23:30)
金曜祝前日17:00~25:00(LO24:00)
土日祝16:00~23:00(LO22:00)
夜10時以降入店可、日曜営業
※ゴールデンウィーク期間は毎日営業・16時オープン

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