本日のお知らせ

2018.04.07

おはようございます!

どうもマチ子です。
すっかりお店の前の桜も葉桜に。
今年の見頃は一週間ほどだったでしょうか。
あっというまですね、でもその儚さがいいのかもしれないですね。
また来年までのお楽しみ〜!

という事で、本日はまだまだお席が空いております!
特に早めのお時間が狙い目ですよ!
お電話じゃんじゃんお待ちしてます!

昨日はスペインはアラゴン州より、ポンデュガールでも置かせてもらってる
人気のワイン「アナヨン」のイケメン造り手さんがご来店。
スタッフに色々なお話しを聞かせてくださり、そして改めてテイスティング。

シャルドネは非常に力強く、トロピカルフルーツやナッツの香ばしい香り。
後からオークの香りをドーンと感じます。
やっぱり美味しい〜!
ゴロゴロ石と砂利混じりの標高の高い畑で造るからこそ、
アメリカンオークの熟成に負けないパワフルなぶどうができるそうです!

驚きだったのがアナヨンさんのトップキュベ「カリニェナ」。
パーーンと弾ける濃厚な果実感!
カリニェラ地域の昔の方言、アナヨン=ブルーベリーの通り?
ブルーベリーやカシスの香りが溢れてきます。それでいてちょとスパイシー。
美味しい…。ポンデュではトップキュベのカリニェラはちょいといいお値段に
なってしまうと置いてなかったんですが、これは是非みなさんにも
飲んでほしいなと、思う次第でございます。
来週あたり入荷予定?です。
おたのしみです〜!

アナヨンのイケメン造り手さん、お忙しい中ありがとうございました!!

春メニューも続々登場してます。
苺とフェタチーズのサラダ
フランス産そら豆とたっぷりペコリーノチーズ
ホタルイカのアヒージョ
白蛤と筍の白ワイン蒸し
イイダコと菜の花のトマトソースパスタ

今夜も、茨城なまりが心地よいフレッシュボーイ山ちゃんいます!
栗頭兄さん、マーくん、ポッチャリ君、マッチーが皆様をお出迎え!
また今夜です!!

☆お知らせ☆
ポンデュガールは基本無休で営業していますが、
明日、日曜日だけすいません!お休みをいただきます!!
月曜日からはまた通常通り営業しますので
どうぞよろしくお願いします!

仲間を募集してまっす!

Access

オイスターテーブル浜松町

テーブルワイン ポンデュガール
住所
東京都中央区銀座1-27-7 銀座里村ビル1F
電話番号
050-7300-1463
営業時間
月曜~金曜17:30~25:00(LO24:00)
土日祝16:00~23:00(LO22:00)
夜10時以降入店可、日曜営業
※11/1~15まで改装の為休業
※11/2~15まで「マチルダ」で
 「マチポンデュガール」OPEN!

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