春 来たね‼️アヒージョ新作〜

2018.03.01

おはようございますっ。
3月突入、春の嵐‼️なべちゃんです。

本日は、テーブル2名様、
カウンター2名様 ご案内出来まっす‼️

金曜 一旦満席です。21時~空きます。

土曜 土日は16時オープン‼️
今なら最大5名様OK‼️

日曜 狙い目 大チャンス‼️空いてまっす。
03 3564 0081
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さぁて、待ちにまった気温上昇‼️
今日は、ロゼや泡でシュワっと飲みたいね。

今夜も、本物のシャンパーニュ
グラスで、提供しております。

かれこれ5年程でしょうか。
私達グループだけで飲めるシャンパン。
“クリストフ・ルフェーヴル”のシャンパン。

ルフェーブルは、
1986年、シャンパンメーカー・マムの畑で
ヴィニュロンを経験しつつ、
自分の土地で有機ブドウの栽培を一から始めました。

以前、みんなと海外研修で、
シャンパーニュ地方 造り手のもとへ行った際、傾斜ある土地で、身体も手も大きく、
仕事しているゴツい手でした。

本格的につくり始めたのは96年からです。
気候は、ブドウ栽培の北限に位置しているにもかかわらず、冬は穏やかで、夏と秋には日照を浴びると言う有利な気候条件の恩恵を受けている。また、他のシャンパーニュ地方よりも雨が少ない土地。

りんご弾けるバターのニュアンス。
喉越しはシュッと長い余韻 駆け抜けます。
是非、ルフェーブルの酒、
ご褒美に、最初の一杯に‼️

そして、パンも、ワインもすすむ君‼️
アヒージョが春ヴァージョンに。

生ハムを詰めたマッシュルームと
芽キャベツのアヒージョ‼️

この生ハムがまた旨みぎっしり。
マッシュルームが、スポンジのように
美味しいオイルを閉じ込めます。

写真がアヒージョだよ

さ、今日は、ルフェーブルのシャンパーニュ
ロゼ、白‼️フィニッシュでどうでしょ?

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。

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色んなお知らせ4連発‼️⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
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●ポンデュガールは、基本無休ですが、
3月12(月) だけ、
当店と、姉妹店 ガールドリヨン、マチルダ、
ウォータールー、ジジーノ も、
5店舗 お休み頂きます。
宜しくお願いしまっす‼️‼️

●姉妹店
大衆イタリアン”マチルダ” から お知らせ●

★2月1日から ランチを始めました★
オープン 11時30~14時まで。

●大盛りナイスなサラダにパスタ‼️
パスタは3種 1080円

●マチルダ名物‼️
和牛100%ボロネーゼ 格安で食べれまっす。
なんと、1620円
最後は、テイクアウトコーヒー持ってって。

近隣の皆さんに愛されるランチを目指します
どうぞ宜しくお願いします。
03 6280 3200
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●仲間 すぎちゃん お知らせ●
約一年前、私達のお店が好きで、開業の為、勉強したいと、仲間になりました。

お互い色々刺激がありました。
沢山お店のメンテナンスも、そう。
人手不足で、開業時期もずらしてくれたりと、助けてもらいました。

ついに、夫婦で、”ワインバー杉浦印房”
新川に3月17日 オープンします。

どうぞこちらもワインの給水所として、
可愛いがってくれたら嬉しいです。

よろしくお願いします❗
http://wine.sugiurainbou.com
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というわけで、いつでも、
●スタッフを募集してます●
私達のお店が好きという人が1番嬉しいけど、
やる気ひとつ、自分で将来も変えていける
環境です。そんなお電話も、待ってまーす。
シャイなあなたは、ホームページからの
エントリーも出来ますよーー。
●www.lyon bleu.jpまで‼
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Access

オイスターテーブル浜松町

テーブルワイン ポンデュガール
住所
東京都中央区銀座1-27-7 銀座里村ビル1F
電話番号
050-7300-1463
営業時間
月曜~金曜17:30~25:00(LO24:00)
土日祝16:00~23:00(LO22:00)
夜10時以降入店可、日曜営業

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